松坂屋名古屋店
パン催事出展
わくわく広場
商業施設卸売
みよし市
ふるさと納税返礼品
書籍掲載
パン特集掲載
Signature
食事の主役になる、
香ばしい一切れ。
皮は薄く香ばしく、中は水分を含んでもっちり。チーズやワインに合わせても、スープに添えても、 そのまま焼き戻しても満足できる味わいです。
01
薪石窯で焼く深い香り
自ら設計した薪石窯で、外は香ばしく内側はしっとりと焼き上げます。
02
自家製天然酵母の余韻
時間をかけて発酵させ、噛むほどに酸味と旨味が重なる味わいに仕上げます。
03
素材はできるだけシンプルに
北海道産小麦、天日塩、天然水を軸に、毎日食べても飽きないパンを作ります。
04
受け取りやすい事前予約
営業日の商品と時間を選んで予約できるため、売り切れを心配せず受け取れます。
Selection
今日選びたい定番
Store
愛知県みよし市で、水曜・土曜に焼いています。
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